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Data:
30/08/03
Hora:
14:00 - 16:00h
Local:
Exhibition Area, 4 Andar - Claremont Tower (Newcastle
University)
Tema:
“Transgênicos: alimentos do futuro ou
fonte de problemas?”
Debatedores:
Joana Santos (Newcastle), Vitor B. Bernardes Pinheiro
(Cambridge).
*Clique aqui para o
perfil dos debatedores
O Café Brasil em Newcastle não
poderia ter sido melhor. Pela primeira vez em sua história,
a ABEP ousou em realizar evento deste porte fora dos
arredores de Londres. E não se arrependeu.
Tudo
começou com uma bela caminhada pelo centro de Newcastle e na
região ribeirinha ao Tyne. Logo após todos estiveram
almoçando no restaurante Nando's, uma cadeia de restaurantes
portugueses especializados em frango grelhado. A melhor
maneira de começar o Café Brasil foi comendo um grelhado ao
som de música brasileira.
O debate
foi informativo e rico em discussões de alto nível. Joana
Santos iniciou a parte informativa com seus argumentos
contrários ao desenvolvimento dos alimentos genéticamente
modificados. Seu principal argumento sempre foi a falta de
conhecimento em experimentos dessa envergadura onde, segundo
ela, os seres humanos passam a ser cobaias da indústria
bio-tecnológica.
Para
equilibrar a discussão, Vitor Pinheiro também deu sua
contribuição onde fez questão de relativizar o perigo dos
transgênicos. Segundo Vitor, tanto o perigo quanto os
benefícios dos alimentos genéticamente modificados dependem
do uso que a sociedade faz desta tecnologia. Vitor fez
questão de destacar alguns possíveis benefícios do uso dos
transgênicos.
Após um
acalorado debate com todos participando, se pudessemos
resumir algum consenso, parece que este foi a favor de uma
rigoroso controle sobre a expansão do uso da bio-tecnologia
envolvendo não somente uma visão técnica mas sim holística
do tema (em termos econômicos, técnicos, sociais, políticos
e culturais), para que se possa abordar todos os seus
elementos, condicionantes e conseqüências.
Clique nos
links abaixo para os textos que serviram de base para as
apresentações de Joana Santos e Vitor Pinheiro; e também
para ver algumas fotos do evento...
- Apresentação de Joana
Santos
- Apresentação de Vitor
Pinheiro
- Fotos
do evento
Breve Perfil dos debatedores:
Sou licenciada em Engenharia Agricola pela
Universidade de Trás-os-Montes de Alto Douro (Portugal), Mestrada em
“Sustainable Agriculture” pelo Wye College – University of London e actualmente
frequento o terceiro ano do doutoramento em agricultura biológica (ecológica,
orgânica,...), parte de um projecto europeu (Blight-mop), na Universidade de
Newcastle. Desde sempre tive muito interesse e respeito por questões do foro
ambiental e saúde. Acredito que juntamente com a nossa predisposição genética,
também somos aquilo que comemos, respiramos e sentimos. Por estes motivos,
tenho-me dedicado à agricultura biológica.
O meu trabalho de doutoramento baseia-se em
nutrição e utilização de extractos naturais na cultura da batata e seus efeitos
no desenvolvimento e controlo do míldio (Phytophtora infestans). O míldio
é uma doença fúngica que ataca plantas da família das solanaceas (batata,
tomate, beringela, etc) e que em meados do século XIX (1846-1850) foi a causa da
famosa “Irish Famine” e consequente vaga de imigração para os E.U.A. e Reino
Unido.
*Vitor B. Bernardes Pinheiro:
Formei-me (BA) em Cambridge em Natural Sciences
(Biochemistry) em 2000 e continuei em Cambridge para o mestrado (MSci.,
Biochemistry) sob a orientacao do Prof. David Ellar. Durante o mestrado
trabalhei com o entomopatogeno Bacillus thuringiensis (muito utilizado
fabricacao de biopesticidas) tentando co-expressar duas de suas toxinas para
uso contra a mosca da oliveira (Bactrocera oleae). Atualmente, curso
meu doutorado em Cambridge tambem sob a orientacao do Prof. David Ellar. Em
meu doutorado, estou estudando a interacao da bacteria
Yersinia pseudotuberculosis com celulas de insetos como modelo para analisar
a evolucao molecular da peste bubonica; Yersinia pestis
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